به گزارش هراز خبر، در بحبوحه محبوبیت روزافزون رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا همراه با دستورالعمل‌های ورزشی این تیم تحقیقاتی نشان داد که هنگامی که پروتئین مصرف می‌شود، در بدن به اسیدهای آمینه تجزیه می‌شود که برای ترمیم فیبرهای عضلانی پاره شده و رشد فیبرهای جدید کمک می‌کند، اما اگر فردی ورزش نکند، پروتئین‌های استفاده نشده توسط کلیه‌ها از بدن دفع و از طریق ادرار دفع می‌شود.
محققان افزایش فعالیت نوعی گلبول سفید را مشاهده کردند که مسئول حذف بقایای سلولی (ماکروفاژها) در هنگام تجزیه سطوح بالای پروتئین است که منجر به تجمع این سلول‌ها در دیواره رگ‌های خونی و تشکیل پلاک‌ها در طول زمان می‌شود./ شفقنا
